黑小麥面粉,堪稱營養寶藏,蘊含豐富多元的微量元素,其獨特風味更是別具一格。山西好的糧農業科技有限公司秉持匠心,精心選擇高品質黑小麥,匠心研磨,只為為您呈上一系列兼具健康與美味的主食佳品。

黑小麥饅頭
巧妙融合黑小麥面粉與適量普通中筋面粉,佐以酵母、溫潤清水及少許糖,悉心揉捻,直至面團光滑如緞。待其充分發酵,輕柔揉勻以排除空氣,分割成玲瓏小劑子,精心塑形成饅頭模樣,而后送入蒸鍋蒸熟。出爐的饅頭口感緊實而有嚼勁,麥香滿溢唇齒間,每一口都是自然與營養的交融。
黑小麥花卷
于調制黑小麥面粉面團之際,適量添入鹽、醇香食油與翠綠蔥花等調料,反復揉和均勻后搟制成薄如蟬翼的面片。將面片卷起切段,或精心扭成各式花卷造型,再經蒸鍋熱氣的氤氳洗禮,蒸熟后的花卷層次清晰分明,口感香軟宜人,仿佛一場味蕾的輕盈舞蹈。

黑小麥面條
直接取用黑小麥面粉,徐徐加入清水揉成質地偏硬的面團,耐心醒面后搟壓成薄厚適宜的面片,繼而切成或纖細或寬扁的面條。無論是烹制熱氣騰騰的湯面,還是調配風味獨特的拌面,黑小麥面條皆能以其勁道十足、富有嚼勁的口感驚艷味蕾,再佐以繽紛蔬菜、鮮嫩肉類與特色醬料,瞬間成就一碗營養與美味共舞的佳肴。
黑小麥餃子
以黑小麥面粉精心搟制餃子皮,其色澤深沉而內斂,恰似歲月沉淀的韻味,更蘊含著更高層次的營養奧秘。隨心搭配各類餡料,無論是鮮美醇厚的三鮮餡,還是經典濃郁的豬肉大蔥餡,包制出的餃子皆以其獨特口感令人回味無窮,恰似一場舌尖上的奇妙旅行。

黑小麥面包
黑小麥面粉宛如神奇的魔法原料,可變幻出多款令人垂涎的面包佳作,諸如黑麥雜糧干酪面包,融合雜糧的質樸與干酪的醇厚;黑麥無花果面包,散發著無花果的甜蜜芬芳;德式黑麥歐包,盡顯歐式烘焙的經典韻味。因黑小麥面粉蛋白質含量頗為可觀,故而烘焙出的面包口感堅韌有彈性,麥香悠悠縈繞,每一口都是健康與美味的深情相擁。
山西好的糧農業科技有限公司矢志不渝,全力奉獻高品質黑小麥面粉,讓您在暢享美食盛宴之際,輕松攝取豐富營養,開啟健康生活新篇。我們的黑小麥面粉,無疑是您廚房中不可或缺的營養秘籍與美味伴侶,伴您演繹舌尖上的精彩生活。